15 novembre 2014
Quiche brocolis fourme d'ambert
Ingrédients :
1 pâte feuilletée,
3 oeufs,
25cl de crème fraiche semi-épaisse,
10cl de lait,
1 brocolis cuit à la vapeur,
1 fourme d'ambert,
poivre
Préparation :
Dérouler et piquer la pâte feuilletée. Etaler la fourme d'ambert coupée en dés ainsi que le brocolis.
Préparer l'appareil à quiche : battre les oeufs, la crème, le lait, poivrer.
Verser sur la pâte. Faire cuire 20min à 210°.
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