7 novembre 2017
Tarte aux pommes sur crème pâtissière
Ingrédients :
1 pâte sablée,
5 pommes,
1/2l de crème patissière (cf.recette de base)
2 cuillères à soupe de rhum,
sucre,
poudre d'amandes,
nappage pour tarte.
Préparation :
Préchauffez le four à 180°. Epluchez les pommes, les couper en tranches fines puis les mélanger au rhum et au sucre. Dans un plat à tarte, étaler la pâte sablée, verser la crème patissère et soupoudrer légèrement de poudre d'amandes. Disposer les pommes. Soupoudrer légèrement de sucre et enfourner environ 30min à 40min. Laisser refroidir et badigeonner d'un nappage pour tarte.
Publicité
Publicité
Commentaires