Ingrédients : 1 pâte sablée,5 pommes,1/2l de crème patissière (cf.recette de base)2 cuillères à soupe de rhum, sucre,poudre d'amandes, nappage pour tarte. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Epluchez les pommes, les couper en tranches fines puis...

Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 pommes,180g magré fumé,1 pâte feuilleté,poivre, beurre Préparation : Préchauffez le four à 180°. Pelez les pommes et coupez les en quartiers, les faire revenir dans une poêle dans du beurre. Une fois dorées, réserver....

Ingrédients (pour 4 verrines) : 2 pommes Golden,150g de chèvre frais (Petit Billy...),150g de Ricotta,16 tranches de magret de canard fumé,Sel, poivre, ciboulette,1 càs d'huile d'olives, 20g de beurre. Préparation : Epluchez les pommes et les couper en...

Ingrédients : 7 pommes,2 càs de sucre, quelques gouttes d'arome de Vanille naturel,pour le crumble : 100g de beurre mou, 150g de farine,100g de sucre,15 spéculos (environ 70g) Préparation : Préparer le crumble. Dans un saladier malaxer la farine, le sucre...