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Ô péché gourmand !
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ricotta
11 mars 2016

Tarte courgettes, saumon, ricotta

Tarte courgettes, saumon, ricotta
Ingrédients : 1 pâte feuilletée,4 tranches de saumon fumé, 3 courgettes,250g de ricotta, 25cl de crème fraiche semi-épaisse,1 oeuf,Aneth en poudre,Huile d'olives. Préparation : Préchauffer le four 210°.Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile...
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20 juillet 2015

Cannellonis ricotta, basilic, sauce tomates

Cannellonis ricotta, basilic, sauce tomates
Ingrédients : Une douzaine de cannelloni à farcir, 400g de ricotta,2 gousses d'ail,3 jaunes d'oeufs,150g de parmesan rapé,150g de pancetta,1 litre de coulis de tomates,4 càs de basilic haché,3 càs de persil haché,Huile d'olives,Sel, poivre Préparation...
2 février 2015

Lasagnes saumon épinards ricotta

Lasagnes saumon épinards ricotta
Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 pavés de saumon frais, 2 tranches de saumon fumé,500g d'épinards en branches (surgelés ou en conserve),sauce béchamel,1 pot de ricotta ou de brousse,1 oignon, pâtes de lasagne, gruyère rapé. Préparation : Préchauffer...
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