chevre - Ô péché gourmand !

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chevre

21 octobre 2021

Dômes à la mousse de poivrons sur chèvre frais

Ingrédients pour 6 personnes : Pain complet,200g de chèvre frais ou boursin ail et fines herbes,Huile d'olives,sel, poivre,2 gros poivrons rouges,20cl de crème liquide,3 feuilles de gélatine,1 petite gousse d'ail. Préparation : Préchauffez le four à 210°.Equetez...

Posté par cheznath13 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, poivrons, domes

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11 janvier 2019

Chaussons confit oignons, chèvre, sésame

Ingrédients (pour une vingtaine) : 2 pâtes feuilletés, 1 pot de confit d'oignons, 1 buche de chèvre,graine de sésame, 1 jaune d'oeuf. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Dans les deux rouleaux de pâte feuilletés, découper un maximum de cercles avec...

Posté par cheznath13 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, sésame, chaussons, confit oignons

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23 juillet 2018

Tatin d'aubergines chèvre miel

Ingrédients : 1 aubergine longue, 1 pât feuilletée,1 bûche de chèvre, miel,quelques pignons ou des éclats de noix. Préparation : Laver l'aubergine la couper en rondelle, les mettre sur la plaque du four, les 'arroser d'huiles d'olives et enfouner au four...

Posté par cheznath13 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chèvre, tatin, aubergines

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27 octobre 2017

Gratin de butternut

Ingrédients : 1 butternut, 1 buche de chèvre,120g de lardons,30cl de crème fraiche semi-épaisse,gruyère rapé,2 gousses d'ail,1 filet d'huile d'olives Préparation : Le plus difficile est d'éplucher et de couper en fines lamelles le butternut. Couper la...

Posté par cheznath13 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, gratin, butternut

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2 avril 2016

Cakes chèvre noisettes

Ingrédients : 150g de farine,1 sachet de levure,3 oeufs,13cl de lait,10cl d'huile,100g de rapé,poivre,1 bûche de chèvre,40g de noisettes concassées. Préparation : Préchauffez le four à 200°. Mélanger dans un saladier : la farine, la levure, les oeufs,...

Posté par cheznath13 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, cakes, noisettes

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17 janvier 2016

Verrine de chèvre, pommes, magret fumé

Ingrédients (pour 4 verrines) : 2 pommes Golden,150g de chèvre frais (Petit Billy...),150g de Ricotta,16 tranches de magret de canard fumé,Sel, poivre, ciboulette,1 càs d'huile d'olives, 20g de beurre. Préparation : Epluchez les pommes et les couper en...

Posté par cheznath13 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret, verrine, chèvre, pommes

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26 décembre 2015

Bricks chèvre pesto

Ingrédients : Feuilles de bricks,1 pot de chèvre frais 200g (Petit Billy),2 càs de pesto. Préparation : Préchauffez le four à 200°. Dans un bol, verser le fromage et le pesto, mélanger bien. Découper les feuilles de bricks en trois bandes. Au bas de chaque...

Posté par cheznath13 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bricks, pesto

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18 août 2015

Bruschetta chèvre figue miel

Ingrédients : Tranches de pain, Buche de chèvre,Figues fraiches,Miel,Crème fraiche,Herbes de Provence. Préparation : Préchauffer le four à 210°. Mettre les tranches de pain sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Etaler sur chaque tranche...

Posté par cheznath13 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chèvre, bruschetta, figue

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28 novembre 2014

Lasagnes chèvre épinards

Ingrédients : 1kg épinard en branches, 2 buches de chèvre,1 oignon,1 gousse d'ail,béchamel,parmesan,pâtes de lasagnes,sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°.Faire blondir l'oignon émincé, ajouter les épinards et la gousse d'ail hachée. Ajouter...

Posté par cheznath13 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, lasagnes, épinards

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