Faire des petits choux et les garnir de chantilly citron aneth et de petits morceaux de saumon fumé.Délicieux à l'apéritif !!

Ingrédients : Pâte à choux : 25cl d'eau,75g de beurre,150g de farine,4 oeufs,1 pincée de sel,1 càs pour les recettes sucrées Glaçage : 100g de chocolat patissier,50g de sucre glace,30g de beurre,2 càs d'eau (facultatif pour allonger) Préparation : Préparer...

Ingrédients : 75g de beurre,25cl d'eau,1 pincée de sel,150g de farine,4 oeufs,75g de gruyère rapé Préparation : Faire une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l'eau et le sel. Porter à ébullition.Retirer du feu et ajouter la farine...