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Ô péché gourmand !
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21 avril 2019

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat
Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir dessert (205g),25cl de crème entière fluide. Préparation : Dans un cul de poule, faire fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain marie. Ajouter la crème chaude que vous aurez porté à ébullion, mélanger...
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21 avril 2019

Génoise

Génoise
Ingrédients : 4 oeufs,1 càc de vanille liquide,1 pincée de sel,120g de sucre,120g de farine. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Dans un cul de poule mélanger au batteur électrique (vitesse 1) : les oeufs, la vanille, le sel et 60g de sucre pendant...
3 avril 2019

Wok de légumes

Wok de légumes
Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 courgettes,2 carottes,1 petite boite de pousses de soja,3 càs de sauce de soja,ail en poudre selon les gouts (plus digeste),Gingembre en poudre 2 càc,coriandre ciselée,quelques cacahuètes grillées. Préparation : Eplucher...
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