18 août 2015
Bruschetta chèvre figue miel
Ingrédients :
Tranches de pain,
Buche de chèvre,
Figues fraiches,
Miel,
Crème fraiche,
Herbes de Provence.
Préparation :
Préchauffer le four à 210°. Mettre les tranches de pain sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Etaler sur chaque tranche 2 càc de crème fraiche semi-épaisse. Détailler la buche de chèvre en rondelles et mettre environ 3 rondelles sur chaque tranche. Recouvrir de petits morceaux de figues que l'on aura coupé en petits dés, ajouter un filet de miel sur chaque tranche et soupoudrer d'herbes de Provence. Enfourner et faire dorer environ 15min.
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