1 juin 2020
Boudin au chocolat
Ingrédients :
1 tablette de chocolat dessert,
20 biscuits Petit Lu,
100g de beurre,
quelques noisettes ou amandes,
1 oeuf.
Préparation :
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes ou bain marie. Bien mélanger, ajouter l'oeuf entier. Ajouter les biscuits concassés et les noisettes, remuer jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Mettre la pâte dans du film alimentaire en forme de boudin, bien serrer le film et rouler en forme de boudin. Placer au frais au moins 4 heures.
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