IMG_1067

IMG_1068

Ingrédients :

Autant de moules que de brochettes (moules surgelées),
champignons de Paris entiers (en boites),
Jambon cru coupées en lamelles, pliées en 2,
1 oeuf,
chapelure

Préparation : 

Faire décongeler les moules à température ambiante. Piquer chaque pic en bois d'une moule, de jambon et d'un champignon. Tremper la brochette dans l'oeuf, puis dans la chapelure, faire frire dans une poele. Dégustez à l'apéritif. Petit clin d'oeil à Nadège pour ta recette !