Ingrédients : 1 avocat,1 mangue,1 dizaine de crevettes précuites (surgelées),Quelques baies roses,Vinaigre de framboises,quelques gouttes de citron,Sel, poivre,1 tuile de parmesan pour la déco. Préparation : Dans un saladier, détailler, l'avocat, la mangue...

Ingrédients pour 6 verrines : 1 pamplemousse rose, 500g de crevettes, 2 avocats,quelques grains de grenade,baies roses,vinaigrette : sel, poivre, moutarde, vinaigre balsamique, huile d'olives Préparation : Eplucher le pamplemousse, détailler les quartiers,...