Ingrédients : 1kg de boeuf pour daube,4 ou 5 carottes,2 oignons,1 gousse d'ail,300g de lardons,1 petite boite champignons de Paris,Laurier,Sel, poivre, fond de veau dilué,1 càs de farine,75 cl de vin rouge Préparation : Faire mariner la veille dans un...