Ingrédients (pour 8 personnes) : 2,5kg de pommes de terre, sel, poivre, persil,1 bouillon cube 1 boite de confit de canard (6 à 8 cuisses),poivre, ail, persil 1 gros emporte pièce Préparation : Faire chauffer doucement les cuisses de canard pour faire...