Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de 500g,1 oignon,2 tranches de jambon cru,1 pâte feuilletée,1 peu de sucre en poudre,sel, poivre, 1 jaune d'oeuf Préparation : Rotir l'oignon émincé puis le caraméliser avec un peu de sucre. Le mettre de...