Ingrédients : 6 échalottes,1/2 oignon,100g de beurre,1/2 verre de vin blanc,1 bouillon cube dilué dans une tasse d'eau chaude ou fond de veau. Préparation : Faire fondre le beurre dans une poêle, rajoutez les échalottes et l'oignon émincés. Faire fondre...