Ingrédients : 300g de pavé de saumon,1 fenouil,1/2 oignon rouge,aneth,1 citron jaune,1 orange. Préparation : Retirer la peau des pavés de saumon, les arêtes puis taillez les pavés en dés très fins. Emincez finement l'oignon, l'aneth et le fenouil. Pelez...