saumon - Ô péché gourmand !

750 grammes

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saumon

7 avril 2017

Tartare saumon agrumes

Tartare saumon agrumes

Ingrédients : 300g de pavé de saumon,1 fenouil,1/2 oignon rouge,aneth,1 citron jaune,1 orange. Préparation : Retirer la peau des pavés de saumon, les arêtes puis taillez les pavés en dés très fins. Emincez finement l'oignon, l'aneth et le fenouil. Pelez...

Posté par cheznath13 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, agrumes

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6 novembre 2016

Minis cheese cakes au saumon

Minis cheese cakes au saumon

Ingrédients (pour 8 cheese cakes) : 12 crackers (type Tuc),3 tranches de saumon fumé,2 oeufs,1 barquette de St Moret,quelques brins de ciboulette,1 citron, poivre. Préparation : Fouetter les oeufs avec le St Moret, la ciboulette ciselée et le saumon coupé...

Posté par cheznath13 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, cheesecake

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11 mars 2016

Tarte courgettes, saumon, ricotta

Tarte courgettes, saumon, ricotta

Ingrédients : 1 pâte feuilletée,4 tranches de saumon fumé, 3 courgettes,250g de ricotta, 25cl de crème fraiche semi-épaisse,1 oeuf,Aneth en poudre,Huile d'olives. Préparation : Préchauffer le four 210°.Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile...

Posté par cheznath13 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgettes, ricotta, tarte

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2 février 2015

Lasagnes saumon épinards ricotta

Lasagnes saumon épinards ricotta

Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 pavés de saumon frais, 2 tranches de saumon fumé,500g d'épinards en branches (surgelés ou en conserve),sauce béchamel,1 pot de ricotta ou de brousse,1 oignon, pâtes de lasagne, gruyère rapé. Préparation : Préchauffer...

Posté par cheznath13 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, lasagnes, épinards, ricotta

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14 novembre 2014

Petits croissants au saumon fumé

Petits croissants au saumon fumé

Ingrédients : une pâte feuilletée,un fromage frais à tartiner (type boursin....)du saumon fumé,un jaune d'oeuf. Préparation : Dérouler la pâte feuilletée puis étaler le fromage frais.Déposer sur tout le disque de pâte le saumon fumé puis découper le disque...

Posté par cheznath13 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants, fumé, petits, saumon

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