courgettes - Ô péché gourmand !

5 mai 2019

Roulé aux courgettes et saumon fumé

Ingrédients : 3 oeufs,50g de farine,1/2 paquet de levure,2 courgettes, sel, poivre,1 càs de crème fraiche,6 tranches de saumon fumé,Tartare ou Boursin échalottes ciboulettes. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Raper les courgettes et les faire...

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Tags: courgettes, roulé, saumon fumé

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12 février 2018

Gratin courgettes, jambon cru, parmesan

Ingrédients (6 personnes) : 6 courgettes,4 tranches jambon cru, 100g de parmesan,25cl crème fraiche semi épaisse, 2 oeufs, sel, poivre, basilic, 1 gousse d'ail.rapé. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Couper les courgettes en dés, les faire revenir...

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Tags: courgettes, parmesan, gratin, jambon cru

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19 octobre 2017

Lasagnes jambon cru, courgettes parmesan

Ingrédients : 4 courgettes, 4 tranches jambon cru, 1 gros oignon,Pâtes pour lasagnes (Barilla),gruyère rapé. Béchamel :90g de beurre, 90g de farine,lait (ajouter le lait en fonction de la quantité désirée),Parmesan,poivre. Préparation : Préchauffez le...

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Tags: courgettes, lasagnes, parmesan, jambon cru

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20 mars 2017

Clafoutis courgettes feta menthe

Ingrédients : 3 courgettes, 1 oignon,100g de feta,menthe ou basilic selon goût,4 oeufs,10cl de lait,4 càs de crème liquide,sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Lavez les courgettes et coupez les en dés. Faites les revenir dans un peu...

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Tags: courgettes, clafoutis, feta, menthe

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19 septembre 2016

Tarte courgettes fourme d'Ambert

Ingrédients : 1 pâte feuilletée,1 courgette, 1/2 fourme d'Ambert,3 oeufs,25cl de crème fraiche semi-épaisse,10cl de lait,poivre. Préparation : Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte dans un moule à tarte avec une feuille de papier cuisson. Piquer...

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Tags: courgettes, tarte, fourme d'ambert

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11 mars 2016

Tarte courgettes, saumon, ricotta

Ingrédients : 1 pâte feuilletée,4 tranches de saumon fumé, 3 courgettes,250g de ricotta, 25cl de crème fraiche semi-épaisse,1 oeuf,Aneth en poudre,Huile d'olives. Préparation : Préchauffer le four 210°.Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile...

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Tags: saumon, courgettes, ricotta, tarte

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21 septembre 2015

Gratin courgettes feta basilic amandes

Ingrédients : 1 kg de courgettes,1 oignon, 200g de feta,2 oeufs,20cl de crème fraiche semi-épaisse,4 ou 5 amandes décortiquées,huile d'olives,sel, poivre, basilic en poudre,parmesan. Préparation : Préchauffer le four à 180°.Laver, sécher les courgettes...

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Tags: courgettes, gratin, basilic, feta, amandes

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13 décembre 2014

Gratin de courgettes et jambon

Ingrédients : 4 courgettes, 4 tranches de jambon,60g de parmesan,1 oignon,3 oeufs,10 cl de crème fraiche liquide,10 cl de lait,sel, poivre Préparation : Préchauffer le four 210°. Emincer l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile d'olives et ajouter...

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Tags: courgettes, jambon, gratin

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27 novembre 2014

Clafoutis jambon courgettes

Ingrédients : 500g de courgettes,une douzaine d'olives noires,120g de farine,4 oeufs,20cl de lait,5 tranches de jambon cru,huile d'olives1 gousse d'ail,herbes de provence, basilic,sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four T°210°.Faire chauffer l'huile...

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Tags: courgettes, clafoutis, jambon

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15 novembre 2014

Petits flans de courgettes

Ingrédients : 4 courgettes,1 oignon,4 oeufs,100g de gruyère rapé,sel, poivre Préparation : Dans un faitout faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, rajouter les courgettes coupées en dés. Faire revenir le tout jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes....

Posté par cheznath13 à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, flans

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