poulet - Ô péché gourmand !

21 octobre 2021

Tarte poulet féta

Ingrédients : 1 rouleau pâte brisée,400g de blancs de poulet,200g de féta,curry en poudre, 3 oeufs,25cl de crème fraiche semi épaisse. Préparation : Préchauffez le four à 200°.Coupez les blancs de poulet en petits dés et les faires dorer dans une poêle,...

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Tags: poulet, tarte, féta

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14 octobre 2018

Poulet au curry et noix de cajou

Ingrédients (pour 6 personnes) : 800g de filet de poulet,2 oignons, 1 càs de gingembre,2 gousses d'ail,500g de pulpe de tomates,1 càs de poudre de curry,2 càc de curcuma,400 ml de lait de coco,coriandre,sel, poivre,140g de noix de cajou non salées. Préparation...

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Tags: poulet, curry, noix de cajou

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23 janvier 2018

Blancs de poulet panés aux cornes flakes

Ingrédients (pour 8 personnes) : 4 gros blancs de poulets,2 verres de lait,1 càc de paprika,1 pincée de piment de Cayenne,gingembre en poudre,farine,2 oeufs,Cornes flakes. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper les blancs de poulet en 2 dans...

Posté par cheznath13 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cornes flakes, panés

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2 juillet 2017

Papillote de poulet à la moutarde

Ingrédients : 1 blanc de poulet,2 tomates,3 ou 4 olives vertes ou noires,jus de citron,oignons,moutarde à l'ancienne,filet d'huile d'olives. Préparation : Préchauffer le four à 200°. Sur une feuille de papier alu, Trancher les tomates, étaler 3 rondelles...

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Tags: moutarde, poulet, citron, papillote

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5 février 2017

Tourte poulet feta champignons

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées,500g de champignons de Paris,100 de féta,2 blancs de poulet,2 càs de crème fraiche épaisse,persil, basilic,1 càs de sauce de soja,sel, poivre,huile d'olives,un jaune d'oeuf. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Dans...

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Tags: poulet, feta, champignons, tourte

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9 novembre 2015

Ballotines de poulet chorizo, tomates confites, mozzarella

Ingrédients : 8 blancs de poulet (en fonction du nombre de personnes),1 pavé de mozzarella cuisine,16 tranches fines de chorizo,16 petites tomates cerise confites,basilic Préparation : Aplatir les escalopes de poulet, si elles sont épaisses les fendre...

Posté par cheznath13 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, poulet, basilic, chorizo, tomates confites

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18 mai 2015

Cassolette de poulet à l'estragon

Ingrédients : Le reste d'un poulet, quand il vous reste une carcasse et des ailes,3 oeufs,10cl de crème fraiche semi-épaisse, sel, poivre, estragon, chapelure Préparation : Préchauffez le four Th7 (210°).Décortiquer le poulet, détacher toute la chair...

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Tags: poulet, cassolette, estragon

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4 décembre 2014

Poulet gratiné aux olives et au parmesan

Ingrédients : 6 blancs de poulet,150g d'olives vertes dénoyautées,40g de parmesan,1 oignon,15cl d'huile d'olives,2 citrons,sel, poivre Préparation : Faire mariner 1 heure le poulet salé et poivré avec l'huile d'olives et le jus des citrons dans un plat...

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Tags: olives, parmesan, poulet

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