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Ô péché gourmand !
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tarte
21 octobre 2021

Tarte poulet féta

Tarte poulet féta
Ingrédients : 1 rouleau pâte brisée,400g de blancs de poulet,200g de féta,curry en poudre, 3 oeufs,25cl de crème fraiche semi épaisse. Préparation : Préchauffez le four à 200°.Coupez les blancs de poulet en petits dés et les faires dorer dans une poêle,...
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7 avril 2020

Tarte tomates fromages basilic

Tarte tomates fromages basilic
Ingrédients : 3 tomates rondes,1 pâte feuilletée,150g de mozzarella,100g de ricotta,30g de gruyère rapé,quelques feuilles de basilic,2 oeufs,20cl de crème semi épaisse,10cl de lait,20g de farine tamisée,1 càs de moutarde,sel, poivre. Préparation : Etaler...
7 novembre 2017

Tarte aux pommes sur crème pâtissière

Tarte aux pommes sur crème pâtissière
Ingrédients : 1 pâte sablée,5 pommes,1/2l de crème patissière (cf.recette de base)2 cuillères à soupe de rhum, sucre,poudre d'amandes, nappage pour tarte. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Epluchez les pommes, les couper en tranches fines puis...
19 septembre 2016

Tarte courgettes fourme d'Ambert

Tarte courgettes fourme d'Ambert
Ingrédients : 1 pâte feuilletée,1 courgette, 1/2 fourme d'Ambert,3 oeufs,25cl de crème fraiche semi-épaisse,10cl de lait,poivre. Préparation : Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte dans un moule à tarte avec une feuille de papier cuisson. Piquer...
11 mars 2016

Tarte courgettes, saumon, ricotta

Tarte courgettes, saumon, ricotta
Ingrédients : 1 pâte feuilletée,4 tranches de saumon fumé, 3 courgettes,250g de ricotta, 25cl de crème fraiche semi-épaisse,1 oeuf,Aneth en poudre,Huile d'olives. Préparation : Préchauffer le four 210°.Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile...
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