Articles populaires – Ô péché gourmand !

20 octobre 2016

Tartelettes façon tartiflette

Ingrédients : 1 pâte feuilleté,1/2 reblochon,1 oignon,1 barquette de lardons. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Faire revenir dans une poêle, les lardons et les oignons, faire dorer. Etaler la pâte feuilletée dans des moules à tartelettes en silicone....

Posté par cheznath13 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartiflette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2016

Minis cheese cakes au saumon

Ingrédients (pour 8 cheese cakes) : 12 crackers (type Tuc),3 tranches de saumon fumé,2 oeufs,1 barquette de St Moret,quelques brins de ciboulette,1 citron, poivre. Préparation : Fouetter les oeufs avec le St Moret, la ciboulette ciselée et le saumon coupé...

Posté par cheznath13 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2016

Tourte épinards feta

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées,500g de branches d'épinards (congelés),300g de féta,1 oeuf,1 oignon,Graines de sésame,1 càs d'aneth,sel, poivre,huile d'olives Préparation : Préchauffez le four 200°. Mettre les épinards dans un plat allant au micro-ondes...

Posté par cheznath13 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2016

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250g de farine,1 sachet de levure chimique,2 pincées de sel,1 sachet de 100g de pépites de chocolat,1 oeuf,150g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,15cl de lait,125g de beurre fondu. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Mélanger la farine,...

Posté par cheznath13 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2017

Cakes saumon fumé

Ingrédients : 150g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs,13cl de lait,10cl d'huile,100g de rapé,sel, poivre,4 tranches de saumon fumé,fromage frais échalottes ciboulette,oeufs de lump rouges. Préparation : Préparer les petits cakes. Préchauffez le four...

Posté par cheznath13 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2014

Choux à la crème

Ingrédients : Pâte à choux : 25cl d'eau,75g de beurre,150g de farine,4 oeufs,1 pincée de sel,1 càs pour les recettes sucrées Glaçage : 100g de chocolat patissier,50g de sucre glace,30g de beurre,2 càs d'eau (facultatif pour allonger) Préparation : Préparer...

Posté par cheznath13 à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2017

Crème pâtissière

Ingrédients (1/2l, quantité pour garnir le fond d'une tarte) : 3 jaunes d'oeufs,40g de maïzena,100g de sucre,500ml de lait,1 gousse de vanille. Préparation : Dans une casserole, verser le lait et la vanille, chauffer à feu moyen. Dans un saladier, verser...

Posté par cheznath13 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2017

Fraisier girly

Ingrédients : Génoise : 4 oeufs,120g de sucre,120g de farine,1/2 sachet de levure. Mousse aux fraises : 400g de purée de fraises,35cl de crème fleurette,60g de sucre,jus 1/2 citron,6 feuilles de gélatine. Insert litchi :1 boite de litchi,50g de sucre,jus...

Posté par cheznath13 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, girly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2015

Cigares à la brandade

Ingrédients : Feuilles de bricks, 1 pot de brandade. Préparation : Préchauffer le four à 210°. Prener une feuille de brick, couper la en trois bandes et sur le bas de chaque bande déposer une cuillère à café de brandade. Rouler pour former des cigares....

Posté par cheznath13 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brandade, cigares

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2017

Tarte aux pommes sur crème pâtissière

Ingrédients : 1 pâte sablée,5 pommes,1/2l de crème patissière (cf.recette de base)2 cuillères à soupe de rhum, sucre,poudre d'amandes, nappage pour tarte. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Epluchez les pommes, les couper en tranches fines puis...

Posté par cheznath13 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2019

Wok de légumes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 courgettes,2 carottes,1 petite boite de pousses de soja,3 càs de sauce de soja,ail en poudre selon les gouts (plus digeste),Gingembre en poudre 2 càc,coriandre ciselée,quelques cacahuètes grillées. Préparation : Eplucher...

Posté par cheznath13 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, wok

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2019

Génoise

Ingrédients : 4 oeufs,1 càc de vanille liquide,1 pincée de sel,120g de sucre,120g de farine. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Dans un cul de poule mélanger au batteur électrique (vitesse 1) : les oeufs, la vanille, le sel et 60g de sucre pendant...

Posté par cheznath13 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2018

Criques ardéchoises

Ingrédients (4 personnes) : 8 pommes de terre moyennes,1 oeuf, ail, persil,sel, poivre,huile et beurre. Préparation : Peler, laver et raper les pommes de terre. Mélanger dans un saladier, les pommes de terre rapées ajouter l'oeuf, asaisonner avec le persil...

Posté par cheznath13 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardéchoises, criques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2019

Thon rouge sauce aux câpres

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de thon rouge,2 gros oignons,5 gousses d'ail aplatis au couteau,1 boite de pulpe de tomates et 1/2 de purée de tomates,1/2 verre de vin blanc,2 batons de fenouil,2 feuilles de lauriers,1 càs de câpres rincées,Quelques...

Posté par cheznath13 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, capres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

Petits sablés de Eva

Ingrédients (pour une quarantaine de sablés) : 250g de farine125g de sucre125g de beurre1 oeufsucre glace Préparation : Préchauffez le four T°180°.Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte...

Posté par cheznath13 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2014

Quiche poulet curry

Ingrédients : une pâte feuilletée,3 oeufs,2 jaunes d'oeufs,50cl de crème fraiche,sel/poivre,3 blancs de poulet,1 boite de champignons de Paris,1 oignons. Préparation : Préchauffer le four T200°.Etaler la pâte feuilletée, piquez la.Faire revenir les blancs...

Posté par cheznath13 à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2014

Cake salé

Ingrédients : Base : 150g de farine,1 sachet de levure,3 oeufs,13cl de lait, 10cl d'huile,100g de rapé,Sel, poivre. Différentes déclinaisons pouvant aggrémenter vos cakes salés : Jambon / olives, Chèvre / noix,Saumon fumé / aneth,Poivrons rouges, jambon...

Posté par cheznath13 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2020

Entremet praliné exotique

Ingrédients (environ 10-12 personnes - avec un moule de 22cm) : Gateau à préparer la veille. Génoise : 4 oeufs, 1 càc de vanille, 1 pincée de sel, 120g de sucre,120g de farine. Sirop d'imbibage : jus de la salade de fruit ou faire un sirop. Mousse exotique...

Posté par cheznath13 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2015

Salade chèvre chaud gésiers de canard confits

Ingrédients : Feuilles de salade de chêne,Gésiers de canards confits, 1 bûche de chèvre, Tranches de pain,1 échalotte,Huile d'olives,Vinaigre balsamique,Moutarde,Sel, poivre Préparation : Préparer une vinaigrette : échalotte émincée finement, sel, poivre,...

Posté par cheznath13 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2016

Muffins au chocolat et pépites

Ingrédients (une quinzaine de muffins) : 200g de chocolat noir, 120g de beurre, 120g de sucre en poudre, 120g de farine,60g de poudre d'amandes,4 oeufs, 2 càs d'écorce d'oranges confites ou de pépites de chocolat,2 càc de levure chimique,1 pincée de sel....

Posté par cheznath13 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2014

Sauté de veau (rapide) aux olives

Ingrédients : 600g de sauté de veau (4 pers),1 oignon,champignons de paris,olives vertes,1 càs de coulis de tomates,10cl de vin blanc,200ml de fond de veau,sel, poivre, laurier Préparation : Dans une cocotte en fonte, faire revenir l'oignon dans un peu...

Posté par cheznath13 à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2014

Gateau au yaourt aux pommes

Ingrédients : 1 pot de yaourt,2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, 1/2 pot d'huile,3 oeufs,4 pommes Préparation : Préchauffer le four T°180°.Mélanger : farine, sucre, sucre vanillé, levure, oeufs, yaourt et huile. Ajouter les pommes...

Posté par cheznath13 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2015

Tarte courgettes feta basilic

Ingrédients : 3 courgettes, 200g de feta,basilic frais ou surgelé, 1 pâte feuilletée,3 oeufs,10cl de lait,25cl de crème fraiche semi-épaisse,sel, poivre, parmesan ou gruyère rapé,huile d'olives Préparation : Eplucher les courgettes, les tailler en dés....

Posté par cheznath13 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2015

Cassolette de porc fondant

Ingrédients : 1kg d'échine de porc découpée en morceaux,3 oignons, 3 gousses d'ail,1 boite de pulpe de tomates,10cl de vin blanc,100g d'olives vertes dénoyautées,2 brins de romarin,1 càc de sucre,sel, poivre,huile d'olives Préparation : Préchauffer le...

Posté par cheznath13 à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2015

Risotto jambon cru parmesan

Ingrédients : 250g de riz Arborio,1 verre de vin blanc,1,5l de bouillon cube,1 oignon,150g de petits pois,100g de parmesan,4 tranches de jambon cru, 1 poivron rouge, 1 poivron vert,1 pointe de pesto. Préparation : Préparer 1,5 de bouillon cube.Tailler...

Posté par cheznath13 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote